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/image%2F0912335%2F20170111%2Fob_61e71e_bandeau-cnpo-blog-val-2016.jpg "Le Comité National pour la Promotion de l’Œuf (CNPO) est l’interprofession de l’œuf et représente chacun des maillons de la filière œuf, des accouveurs aux transformateurs en passant par les éleveurs. Programme soutenu par FranceAgriMer et le Ministère de l'Agriculture, l'Agroalimentaire et de la Forêt.")
Top articles
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Nutrition, à propos des oeufs : Bon à savoir
Les Œufs Pondus en France, tous bons ! Saviez-vous que… 2 œufs (environ 100 g) ne représentent que 150 Kcal, soit moins de 10% des calories de la journée (2000 Kcal/jour pour une femme – 2500 Kcal/jour pour un homme), les œufs apportent beaucoup de protéines,...
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SPECIALE DERNIERE
Top Chef 2013 sur M6 Les Œufs à l’honneur ! Tout particulièrement par Cyril Lignac ''L'Œuf mollet frit'', Cyril nous livre sa façon de procéder cliquer ici pour le lien Les Candidats ont particulièrement bien réussi l’épreuve, du moins pour ceux dont...
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L'oeuf en vedette sur France 2
Notre Grand Prix des génériques réussis ! Pour lancer sa nouvelle émission « Qui sera le prochain Grand Pâtissier ? », France 2 a choisi un générique d’une grande créativité, tant au niveau rythme que musique, avec en intro des plateaux d’œufs magnifiquement...
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Les finalistes de Masterchef revisitent l'oeuf mayonnaise
Vendredi soir avait lieu la demi-finale de la saison 4 de Masterchef. Pour accéder à la finale, les candidats ont du redoubler d'ingéniosité, de talent et de rapidité pour passer les différentes épreuves imaginées par le jury. La première concernait un...
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Les oeufs sont maintenant sur Facebook !
L'oeuf, aliment universel consommé par 97% des français, a désormais sa page Facebook! N’hésitez pas à visiter la page Fans d'œufs sur Facebook, un espace d’informations et d’échanges pour tous les fans d'oeufs : Recettes, Nutrition, Consommation, Trucs...
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Les Oeufs vedettes de Top Chef sur M6
Formidables, les oeufs, mais on le savait déjà : Les œufs, vraies vedettes sur M6 / Top Chef dans de multiples recettes ! Quasiment sans ingrédients ni aides culinaires, nous avons pu suivre la réalisation de 9 recettes aussi orignales les unes que les...
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Carnaval "Mouillettes de gaufre, Oeuf à la coque"
Une idée recette du site ELLE à Table.fr, pour en savoir plus cliquer ci-dessous: Et toujours dans les fiches cuisine de la grande revue ELLE, une autre recette le " Rosti Madame " dont voici le lien pour en savoir plus:
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Vu dans le magazine Gourmand : Une recette avec les œufs !
Le magazine Gourmand (n°380), dans l'article "Fans de pancake" nous fait découvrir la version salée du pancake : le "panwich". Mais comme nous sommes de grands gourmands... nous vous proposons non pas une recette de pancake revisité, mais tout simplement,...
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Une super recette d'oeuf poché, vu sur marmiton.org !
À découvrir, pour ce midi, la super idée recette du ballotins de saumon fumé à l'oeuf poché. Bon appétit ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de saumon fumé - 4 oeufs - 1 petit pot de crème fraîche épaisse- 2 petites échalotes hachées- 2 cuillères...
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Vu sur Femmeactuelle.fr : les oeufs mimosa diététiques !
Pour garder la ligne toute en se faisant plaisir, préparez-vous des oeufs mimosa diététiques ! Faire cuire les oeufs dans de l'eau frémissante pendant 10 à 12 minutes environ (départ en eau froide pour éviter l'éclatement de la coquille), afin d'obtenir...
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Vu sur Prima.fr, la super recette des œufs en neige de Cyril Lignac
Découvrez sans attendre, le lien Prima.fr ci-dessous : la recette des oeufs en neige à la coco, citron vert, passion de Cyril Lignac . Pour 4 personnes. Préparation : 45 min. Cuisson : 10 min. Attente : 2h Pour l'émulsion passion : 100 g de purée de fruits...
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L'oeuf poché croustillant par le Chef Philippe Etchebest
Vous voulez réussir votre oeuf poché frit à tous les coups ? Suivez les conseils du Chef Philippe Etchebest qui nous a dévoilé ses secrets dans l'émission "Objectif Top Chef" sur M6, il y a quelques jours... Retrouvez gratuitement les vidéos des programmes...
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Vu dans cuisineaz.com la suggestion de 15 recettes d'omelettes
À découvrir 15 idées recettes gourmandes et variées d'omelettes pour les papilles des petits et grands ! Omelette roulée au fromage - Ingrédients :10 oeufs,6 cuillères à soupe de gruyère râpé,huile d'olive,sel, poivre...
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Vu sur Femmeactuelle.fr : le best of des recettes aux œufs
Oeufs cocotte, mayo, meurette, brouillade, en neige, omelette, au plat, mimosa, mollet... à découvrir dès maintenant en cliquant sur le lien femmeactuelle.fr ci-dessous : En trompe-l'oeil ou façon pâté en croûte, amusez-vous à brouiller les pistes avec...
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Vu dans Le Télégramme
LE TELEGRAMME, un sujet "insolite" : "un distributeur automatique... d'oeufs" Ci-dessous le lien pour découvrir cette innovation de Gilles Rivalain producteur d'oeufs à Chateaulin (29). Une idée à suivre ! C'est tout frais et inédit dans la région ! Gilles...
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Une "appli" pour réussir à coup sûr la cuisson de nos œufs !
Pour des oeufs cuits comme nous le voulons, comme nous les aimons, ne manquons pas une "appli" bien pratique ! (sur Android) Cuisiner un œuf, c'est tout un art. Il faut prendre en compte son diamètre, sa température et l'altitude de votre cuisine (si,...
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Sur TF1, au 13h de JP Pernaut aujourd'hui, le Périgord à l'honneur !
À découvrir un très intéressant reportage sur l'huile de noix en Périgord, où l'on apprend la recette des oeufs frits à l'huile de noix... indiquée par une sympathique dame dans le reportage. Lien ci-dessous pour en savoir plus à découvrir à la 36ème...
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"Les français mangent de plus en plus d'oeufs" par Armelle Levy sur RTL
A écouter ou réécouter, Armelle Levy nous parle des oeufs : "la France championne d'Europe de l'oeuf" avec un très beau sujet dans sa chronique "Conso Matin" hier sur RTL. Ecouter et réécouter en ligne RTL Conso Matin du 21-05-2014sur RTL.fr : Les Français...
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Les œufs : une idée vraiment originale pour les déguster !
Connaissez-vous l'oeuf dans sa "version" japonaise ? Cliquez ci-dessous pour découvrir une invention très originale qui transforme un oeuf cru en un flan à déguster directement dans sa coquille ! GADGET CULINAIRE - Les Japonais ont créé le dessert le...
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Vu dans le magazine Avantages
A ne pas manquer dans le magazine Avantages : comment réussir la cuisson des oeufs, plein d'idées pour réussir nos plats préférés ! Lorsque l'on parle "d'œufs" sans donner plus de précision, il s'agit d'œufs de poule. Mais, bien qu'ils soient moins courants...
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Vu sur "Cuisine AZ" : 15 idées meringues craquantes et festives !
À découvrir sans attendre sur cuisineaz.com 15 supers idées recettes de meringues pour les fêtes de fin d'année. Retrouvez tous les diaporamas de A à Z : 15 meringues craquantes et festives sur Cuisine AZ. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur...
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Vu dans marieclaire.fr : Les œufs, meilleurs alliés du petit-déjeuner
À découvrir 3 bonnes idées recettes de petit-déjeuner à base d ’œufs : Les muffins-croque-madame Oeufs pochés à la tomate Le toast avocat-œuf Au placard les bols de céréales : une étude américaine vient de démontrer une fois de plus que manger des œufs...
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Les Œufs, Vedettes sur le plateau France 5 de la Quotidienne La Suite
À découvrir un super reportage ! La Quotidienne La Suite est votre nouveau rendez-vous sur l'alimentation et l'anti-gaspillage. Tous les jours à 13h, La Quotidienne la suite s'intéresse à un produit avec des reportages et des ...
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L'Oeuf super vedette : Vendredi c’est la Journée Mondiale de l’Oeuf à Paris – Vu dans Madame Figaro
Le magnifique article sur l’œuf que vient de réaliser madame.leFigaro.fr ! Se connecter, se l’imprimer … pour le consulter dès que l’on est en panne d’idées cuisine. L’œuf, plus que jamais, cet extraordinaire produit que la nature nous offre ! Cliquez...
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Vu sur Elle.fr : l'oeuf, l'allié de votre peau pour une rentrée réussie
Découvrez une autre facette des oeufs avec cet article paru sur Elle.fr ! L'œuf est l'allié de la peau et des cheveux du fait de sa richesse en vitamines et oligoéléments. Voici précisément ce qu'il nous apporte. Les œufs sont riches en vitamines du groupe...