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/image%2F0912335%2F20170111%2Fob_61e71e_bandeau-cnpo-blog-val-2016.jpg "Le Comité National pour la Promotion de l’Œuf (CNPO) est l’interprofession de l’œuf et représente chacun des maillons de la filière œuf, des accouveurs aux transformateurs en passant par les éleveurs. Programme soutenu par FranceAgriMer et le Ministère de l'Agriculture, l'Agroalimentaire et de la Forêt.")
Top articles
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L'Oeuf Tout En Un, en mini-bocal pour soutenir les Bleus !
Devant notre petit ou grand écran, car beaucoup ont investi dans le vidéoprojecteur et la maxi toile... Une idée : la recette du p'tit bocal d'oeuf Tout En Un. Dans un petit bocal transparent, des petits légumes et un œuf mi-cuit avec une mayonnaise maison…...
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C'est la Journée Mondiale de l'Oeuf !!! Découvrez la filière Française en vidéos
Cette année, à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Oeuf, les professionnels vous proposent une série de mini-vidéos sur les différentes étapes de la filière oeuf qui vous aideront à en savoir plus sur cet aliment incontournable du quotidien, consommé...
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Aujourd'hui, c'est la Journée Mondiale de l’Oeuf, découvrez la filière Française en vidéos !
Cette année, à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Oeuf, les professionnels vous proposent une série de mini-vidéos sur les différentes étapes de la filière oeuf qui vous aideront à en savoir plus sur cet aliment incontournable du quotidien, consommé...
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Journée Mondiale de l'oeuf : La Charte d’engagement « Œufs Pondus en France »
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’œuf, les éleveurs lancent la Charte d’Engagement « Œufs Pondus en France », valorisant les engagements et le savoir-faire de la filière française des poules pondeuses, qui placent l’Hexagone au 1 er rang des pays...
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Pour bien commencer 2017 : l’œuf investit les écrans TV avec sa campagne « l’œuf tous les jours il nous bluffe ! »
En 2017, l’oeuf revient pour la troisième année consécutive à la télévision. La campagne publicitaire signée « L’oeuf, tous les jours il nous bluffe » est diffusée du 2 au 22 janvier. Elle sera présente sur toutes les grandes chaînes hertziennes et de...
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En vidéo, découvrez le "making of" du Trophée de l'Oeuf 2015
La relève gastronomique est assurée, nos jeunes futur(e)s cuisinier(e)s ont du talent ! A découvrir dans ce "making of", les recettes du Trophée 2015 « L’œuf dans toutes ses recettes » sur le thème de "l'oeuf au plat, faites-en tout un plat", tout le...
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L’œuf de retour en télé cet été : « l’œuf, tous les jours il nous bluffe »
Après le succès de la diffusion de janvier, la campagne télévisée « l’œuf, tous les jours il nous bluffe » est de retour sur le petit écran pour nous accompagner au cœur de l’été. Du 18 juillet au 7 août, les professionnels de l’œuf, réunis au sein du...
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Vendredi 9 octobre : La Journée Mondiale de l'Oeuf 2015
Les Professionnels de la filière œufs vont offrir 500 000 œufs aux personnes démunies Le vendredi 9 octobre 2015, pour leur 5e participation consécutive à la Journée Mondiale de l’Œuf, organisée dans le monde entier par l’IEC (International Egg Commission),...
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La BD à Angoulême
La semaine de la bande dessinée ouvre ses portes le 28 janvier pour 4 jours à Angoulême. De son coté, notre ami "l'Œuf" s'offre une BD sympa, ludique et éducative sous forme d'un livret interactif bourré d'infos... avec un vrai scénario ! Cliquez ici...
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Hier soir sur TF1, Masterchef a mis les oeufs à l'honneur !
Dans le second round de l'épreuve dediée aux bases de la cuisine, les participants à Masterchef devaient réaliser un oeuf poché. La difficulté étant que les candidats n'avaient à leur disposition qu'un seul oeuf ! C'est avec minutie et doigté qu'ils ont...
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Journée Mondiale de l’Oeuf : La filière française des œufs lance la Charte d’Engagement - Pondus en France
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Œuf, le vendredi 10 octobre prochain, les professionnels de la filière française des poules pondeuses lancent la Charte d’Engagement « Pondus en France », valorisant leurs engagements et leur savoir-faire. L’expertise...
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Avec sa recette « jardin d’enfance », Samuel Victori remporte le 1er prix du trophée :
l’œuf dans toutes ses recettes thème : l’œuf au plat faites-en tout un plat ! Samuel Victori est le grand gagnant du Trophée 2015 de « l’Œuf dans toutes ses recettes », organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l’Œuf) sur le thème de...
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Avec sa recette « brioche d’œuf en surprise, chutney et crème acidulée », Mathilde Blas accède au podium du Trophée :
L’œuf dans toutes ses recettes thème : l’œuf au plat faites-en tout un plat ! Mathilde Blas vient de remporter le 3ème Prix du Trophée 2015 de « l’Œuf dans toutes ses recettes », organisé par le CNPO (Comité National po ur la Promotion de l’Œuf) sur le...
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Avec sa recette « l’œuf au plat aux saveurs des bois », Audrey Stippich remporte le 2ème Prix du Trophée :
L’œuf dans toutes ses recettes Thème : l’œuf au plat faites-en tout un plat La jeune Audrey Stippich, 19 ans, vient de remporter le 2ÈME Prix du Trophée 2015 de "l’Œuf dans toutes ses recettes", organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion...
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Avec sa recette « L’œuf au plat, betterave « comme un tartare » » Thomas Wassmer est lauréat du Trophée :
L’œuf dans toutes ses recettes Thème : l’œuf au plat faites-en tout un plat ! Le très jeune Thomas Wassmer, 17 ans d' Ensisheim dans le Bas-Rhin, vient de remporter, le 4ème Prix du Trophée de l’œuf 2015 de « l’Œuf dans toutes ses recettes », organisé...
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Avec sa recette « l’œuf au plat aux légumes anciens », Dylan Chomet remporte le 4ème prix du trophée :
Concours : l’œuf dans toutes ses recettes thème : l’œuf au plat faites-en tout un plat Le jeune Dylan Chomet, 19 ans, vient de remporter, le 4ème Prix du Trophée 2015 de «l’Œuf dans toutes ses recettes », organisé par le CNPO (Comité National pour la...
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Avec la Recette d’Audrey Stippich « L’œuf au plat aux saveurs des sous-bois », toute l’automne chaleureuse est là !
Audrey Stippich, 19 ans, a remporté le 2e Prix du Trophée de l’Œuf sur le thème de « L’œuf au plat faites-en tout un plat ! » , en séduisant les membres du jury avec une recette pleine de douceur, accompagnée d’une touche fumée : « l’Œuf au plat aux saveurs...
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Recette : Un sabayon aux fruits de la passion et amours en cage, tout un programme !
Pour toutes nos soirées tendresse, sans attendre la Saint Valentin… « L’œuf maître d’école de cuisine » , nous offre son sabayon au champagne, "amours en cage" et fruits de la passion… tout un programme ! Aujourd’hui, pour épater notre invité(e), partons...
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Journée Mondiale de l’Œuf : des initiatives partout à travers le monde
Les initiatives de solidarité et d’information prises par la filière française pour la Journée Mondiale de l’Œuf s’inscrivent dans un riche programme d’actions menées à travers le monde pour valoriser l’œuf auprès des consommateurs. Parmi les opérations...
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Avec sa recette « l’œuf au plat à la vaudoise » la très jeune Albane Auvray est lauréate du Trophée :
L’œuf dans toutes ses recettes sur le thème taquin "l’œuf au plat faites-en tout un plat !" Albane Auvray a seulement 16 ans et, après une sélection rigoureuse, vient de remporter le 4ème Prix du Trophée 2015 de « l’Œuf dans toutes ses recettes », organisé...
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Poisson d'avril : le gag de l'oeuf !
Notre ami "l'Oeuf Maître d'Ecole de Cuisine" aime se jouer de nous en ce samedi 1er avril... Les superbes réalisations culinaires des chefs et des élèves de l'Ecole Ferrandi-Paris lui permettent de nous poser des "colles" comme avec cette photo : Pouvez-vous,...
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Une recette d’œuf à la neige
TOMBE LA NEIGE … …. ….Un air connu flotte dans notre tête en cette saison blanche des sports d’hiver et à J-3 des J.O où nos athlètes vont briller aux sommets…. Alors envie de neige ? Envie d’un peu d’humour aussi ? Offrons-nous des « ŒUFS A LA NEIGE...
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L’ŒUF DE RETOUR SUR LE PETIT ÉCRAN EN 2016 : L’ŒUF, TOUS LES JOURS IL NOUS BLUFFE
Les Professionnels de l’œuf, réunis au sein du CNPO (Comité National de la Promotion de l’Œuf), repartent en campagne à la télévision en 2016 pour la deuxième année consécutive. Les consommateurs retrouveront l’œuf dans tous ses états sur TF1, France...
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96% de nos compatriotes reconnaissent que l'Oeuf offre de multiples qualités culinaires
Pour nous français, l’œuf a de multiples qualités*... des qualités culinaires à 96% parce que l’œuf permet de réaliser une multitude de recettes pour les grands, les petits, les seniors,... En voici quelques unes, cliquez dessus pour les découvrir. À...
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En vidéo, les gestes en cuisine de la jeune Sixtine Guilbaud au Trophée de l'Oeuf
Sixtine G., une jeune fille de 22 ans originaire de la Vienne (86), est élève au CFA de la Vienne à Poitiers (86), en 2e année de BAC Pro cuisine. Elle est lauréate du Trophée de l'Oeuf avec sa recette : " Fast Burger Egg ". Trophée de l'Oeuf 2017 sur...