En vidéo, les gestes en cuisine du jeune Romain Bordier au Trophée de l'Oeuf

Trophée de l'Oeuf 2017

sur le thème : "L'oeuf nomade : créez un plat complet à emporter partout !"

On le voit bien, les concours de cuisine ont la côte en ce moment. On ne se lasse pas d'observer les gestes habiles des plus grands Chefs pour tenter de percer les secrets de leurs plats si savoureux !

Nos jeunes futur(e)s cuisinier(e)s ont également bien des techniques à nous apprendre ! 

C'est pourquoi, après la finale du Trophée de l'Oeuf, nous avons réalisé un petit montage de la participation de Romain Bordier, grand gagnant du concours. Découvrez en images, son savoir-faire et ses astuces qui lui ont permis de réaliser sa recette : 

"Oeuf noisette, légumes croquants, vinaigrette corsée"

Dans l'article ci-dessous, Romain Bordier se livre, nous parle de son amour de la cuisine et de ses projets. Vous pourrez également retrouver sa recette en détails.

Romain Bordier grand gagnant du Trophée de l'Œuf 2017 avec sa recette " Pique-nique en forêt dans ma bulle " - Le Blog de l'Oeuf

Romain BORDIER , 20 ans, originaire du Puy-de-Dôme (63), a remporté le 1er Prix du Trophée de l'Œuf 2017 ! Organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l'Œuf), ce concours dest...

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