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Les œufs entiers, le jaune ou le blanc rentrent dans la préparation de nombreuses recettes et nous, français, en sommes parfaitement conscients ! En effet, avec le blanc, on peut réaliser : une île flottante, des meringues, une mousse au chocolat, un...

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L’œuf : un maximum de nutriments pour un minimum de calories ! Les œufs ont la particularité de contenir de très nombreux éléments nutritifs tout en apportant très peu de calories*. Dans un seul œuf, on ne trouve pas moins de 13 vitamines et minéraux...

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Pour nous français, l’œuf a de multiples qualités*... des qualités culinaires à 96% parce que l’œuf permet de réaliser une multitude de recettes pour les grands, les petits, les seniors,... En voici quelques unes, cliquez dessus pour les découvrir. À...

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Le saviez-vous, nous sommes 97% à consommer nos "œufs Pondus en France" . Nous sommes malins parce que l’œuf ce sont des protéines les moins chères du marché, et par les temps qui courent... Illustration : CNPO / Adocom-RP

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Ecouter et réécouter en ligne RTL Conso Matin du 24-02-2014sur RTL.fr : Les Français mangent de plus en plus d'oeufs

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Inscrite dans une démarche de qualité Dans un contexte de crise généralisée, les œufs tirent leur épingle du jeu en continuant de séduire les Français. En Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), les achats d’œufs, en croissance depuis 3 ans (+8,5%), restent...

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Les qualités nutritionnelles des œufs sont reconnues à travers tout le globe : 1 000 milliards d’œufs sont consommés chaque année dans le monde. L’œuf est considéré, par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), comme la référence en ce qui concerne...

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